bdlive24

ঈদ স্পেশাল ঝুরি মাংস

ঈদ স্পেশাল ঝুরি মাংস

কোরবানির সময় খুব পরিচিত একটি মাংসের আইটেম ঝুরি মাংস। অার এ খাবারটি পরিবারের কম-বেশি সবারই পছন্দ। বছরের অন্য সময় তেমন একটা খাওয়া হয় না। ঝুরি মাংস অনেকদিন পর্যন্ত রাখা যায়। গতানুগতিক মাংস খেতে যখন আর ভা ... বিস্তারিত


নারিকেলের পানতোয়া পিঠা

নারিকেলের পানতোয়া পিঠা

আমাদের দেশে অতিথি আপ্যায়নে অন্যতম হলো পিঠা। শহরেও আজকাল পিঠার প্রচলন দেখা যায়। পিঠার আবার বিভিন্ন রকম স্বাদ থাকে। কোন পি ... বিস্তারিত

বর্ষা জমবে মুখরোচক চিপস ওমলেটে

বর্ষা জমবে মুখরোচক চিপস ওমলেটে

বর্ষার মৌসুম চলছে। যখন-তখন নামছে ঝুম বৃষ্টি। তার উপর নিম্নচাপ। জলে কাদায় গৃহবন্দি হয়ে পড়ছে মানুষ। কিন্তু বিনা তেলেভাজা ক ... বিস্তারিত

ঝটপট টমেটো পাস্তা

ঝটপট টমেটো পাস্তা

সুস্বাদু সব খাবার খেতে কার না ভালো লাগে? কিন্তু ঝামেলা মনে করে বা সময়ের জন্য অনেকে রান্নার কাছে যেতে চান না। বিকেলের নাশ ... বিস্তারিত

তাল দিয়ে তৈরি খাবারের কয়েকটি রেসিপি

তাল দিয়ে তৈরি খাবারের কয়েকটি রেসিপি

বর্ষা নামলেই পাকা তাল পাওয়া যায়। অনেকেই তাল দিয়ে তৈরি খাবার পছন্দ করেন। যদিও এখন ভাদ্র মাস না, তারপরেও বাজারে তালের আনাগ ... বিস্তারিত


পাউরুটি দিয়ে তৈরি করুন 'লালমোহন মিষ্টি'

পাউরুটি দিয়ে তৈরি করুন 'লালমোহন মিষ্টি'

মিষ্টি তৈরির একটি কমন উপাদান ছানা। সব মিষ্টিতেই কমবেশি ছানা ব্যবহার করা হয়ে থাকে। কিন্তু ছানা ছাড়াও যে মিষ্টি তৈরি করা য ... বিস্তারিত

ইন্দোনেশিয়ার মজাদার খাবার 'আয়াম বালি'

ইন্দোনেশিয়ার মজাদার খাবার 'আয়াম বালি'

প্রায় বাসাতেই মুরগির মাংস নিত্যদিনের আইটেম। প্রতিদিন একই রকম রান্না খেতে কারোরই ভালো লাগে না। এই মুরগির মাংসটাকেই ভিন্নভ ... বিস্তারিত

তৈরি করুন মজাদার 'দুধ-কদু'

তৈরি করুন মজাদার 'দুধ-কদু'

দুধ-কদু হয়তো খেয়েছেন অনেকেই। লাউ এর আঞ্চলিক নাম কদু। দুধ ও লাউ দিয়ে বিশেষ এক খাবারকে বলে 'দুধ-কদু'। কিছু কিছু অঞ্চলে এই ... বিস্তারিত


বর্ষায় গরম কফির সঙ্গে চিপস ওমলেট

বর্ষায় গরম কফির সঙ্গে চিপস ওমলেট

বর্ষাকালে যখন তখন ঝুম বৃষ্টি নামবে। কিন্তু তেলেভাজা বা সুস্বাদু কোনো স্ন্যাক্স না হলে বর্ষার মজলিশ জমে। এদিকে হাইজিনের ব ... বিস্তারিত

বরিশালের নারিকেল দুধে চিংড়ির রস বড়া

বরিশালের নারিকেল দুধে চিংড়ির রস বড়া

চিংড়ি সকলের কাছেই পছন্দের আর তা যদি হয় নারিকেল দুধে তৈরি রসালো বড়া। তাহলে তো কথায় নাই। অঞ্চলভিত্তিক রান্নায় বরিশালের নার ... বিস্তারিত

বাড়িতে তৈরি করুন ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

বাড়িতে তৈরি করুন ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

কেক পছন্দ করেন না এমন মানুষ পাওয়া খুবই দুষ্কর। সবার পছন্দের কেকও আবার এক নয়। আর কেকের দুনিয়ায় ব্ল্যাক ফরেস্ট বহু পুরনো ন ... বিস্তারিত


রাজশাহীর আমের পায়েস

রাজশাহীর আমের পায়েস

দেশের একেক অঞ্চলে একেক ধরনের বিশেষ রান্নার প্রচলন আছে। তেমনই একটি খাবার আমের পায়েস। যা রাজশাহীর একটি বিখ্যাত খাবার। গরমে ... বিস্তারিত

চট্টগ্রামের শুঁটকি ভুনা

চট্টগ্রামের শুঁটকি ভুনা

দেশের একেক অঞ্চলে একেক ধরনের বিশেষ রান্নার প্রচলন আছে। ওইসব খাবার ও রান্না সংশ্লিষ্ট এলাকার ঐতিহ্য বলে বিবেচিত হয়ে আসছে। ... বিস্তারিত

সিলেটের 'সাতকরায় গরুর মাংস ভুনা'

সিলেটের 'সাতকরায় গরুর মাংস ভুনা'

বাংলাদেশের একেক অঞ্চলে আছে বিশেষ বিশেষ খাবার, যে খাবারগুলোর সঙ্গে এক হয়ে গেছে সেই অঞ্চলের নাম। তেমনি অঞ্চলভিত্তিক রান্না ... বিস্তারিত


লইট্ট্যা শুঁটকীর সঙ্গে আলু রান্না

লইট্ট্যা শুঁটকীর সঙ্গে আলু রান্না

বাঙালি ভোজন রসিক জাতি হিসেবে পরিচিত বিশ্ব দরবারে। বিভিন্ন রকমের সুস্বাদু আর বাহারি রকমের খাবার রান্না করে খাওয়া অনেকের শ ... বিস্তারিত

জিভে জল আনা রুই মাছের কাবাব

জিভে জল আনা রুই মাছের কাবাব

রুই মাছ ভাজা কিংবা ঝোল রান্না হলে অনেকে খেতে চান না। কিন্তু কাবাব হলে ছোট-বড় সবাই পছন্দ করবে। সহজলভ্য রুই মাছ দিয়েই তৈরি ... বিস্তারিত

 বর্ষা জমুক পোস্ত-সরিষা ইলিশের স্বাদে

বর্ষা জমুক পোস্ত-সরিষা ইলিশের স্বাদে

প্রকৃতিতে এখন বর্ষাকাল, শুরু হয়েছে ঝুম বৃষ্টি। এ রকম দিনে গরম ভাত অথবা খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন ঝাল ঝাল পোস্ত-সর ... বিস্তারিত


সন্ধ্যার নাস্তায় মুচমুচে আলু পাকোড়া

সন্ধ্যার নাস্তায় মুচমুচে আলু পাকোড়া

সন্ধ্যার নাস্তায় রোজ এক জিনিস ভাল লাগছে না? তবে চলুন জেনে নিই খুব সহজে সন্ধ্যার নাস্তায় আলু পাকোড়া তৈরি পদ্ধতি। নিজের পর ... বিস্তারিত

বোনলেস চিলি চিকেনের দারুণ রেসিপি

বোনলেস চিলি চিকেনের দারুণ রেসিপি

প্রতি দিনকার বাঙালি খাবারের একটি পরিচিত পদ হল চিকেন বা মুরগীর গোশত। তবে মাংস ভুনা, ঝাল ফ্রাই এবং তরকারি খেতে খেতে আমরা স ... বিস্তারিত

চিকেন সাসলিক তৈরির সহজ উপায়

চিকেন সাসলিক তৈরির সহজ উপায়

সাসলিক সবার পছন্দের একটি খাবার। গরু, খাসি ও মুরগীর মাংস দিয়ে তৈরী করা যায় মুখরোচক সাসলিক।  বিভিন্ন উৎসব ও অনুষ্ঠানে ... বিস্তারিত




মোবাইল থেকে অ্যাপস ডাউনলোড করুন
android iphone windows




bdlive24.com © 2010-2014
Powered By: NRB Investment Ltd.