সর্বশেষ
বুধবার ৬ই অগ্রহায়ণ ১৪২৬ | ২০ নভেম্বর ২০১৯

নারকেল দুধে চিংড়ি পোলাও

বাঙালি ভোজনরসিক জাতি। তাই প্রতিদিন একই ধাঁচের রান্না খেতে ভালো লাগার কথা নয়। এ জন্যই স্বাদের ভিন্নতা আনতে মাঝে...

বিস্তারিত

হাঁড়ির পোড়া জেদি দাগ দূর করুন ৫টি সহজ উপায়ে

রান্না করতে গেছেন আর হাঁড়ি পুড়ে যায়নি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। দুধ উথলে দাগ পড়তে পারে অথবা তরকারি হাঁড়ির নিচ...

বিস্তারিত

খাসির পায়া রাঁধবেন যেভাবে

সুস্বাদু একটি খাবার হলো খাসির পায়া। চলুন জেনে নেয়া যাক খাসির পায়া রান্নার রেসিপি- উপকরণ: খাসির পায়া ২ কেজি, ক...

বিস্তারিত

রোদ ছাড়াই সহজে মাংসের শুঁটকি বানাবেন যেভাবে

কোরবানি ঈদে বাসায় থাকে মাংসের ছড়াছড়ি। ফ্রিজে জায়গা না থাকলে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মাংসের শুঁটকি। এই শুক...

বিস্তারিত

মজাদার রেসিপি কড়াই গোশত

বিশ্বে বাঙালি জাতি ভোজন রসিক হিসেবে সমাধিক পরিচিত। প্রতিদিনের খাবারে নানা ধরনের পদ টেবিলে থাকা চাই। মাংস রোজই...

বিস্তারিত

চিংড়ি মাছের মালাইকারি

চিংড়ি মাছের মালাইকারি রান্নার কয়েক রকমের রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এ...

বিস্তারিত

ইফতারিতে খান পটেটো ব্রেড পাকোড়া

ইফতারিতে নিত্য-নতুন খাবার বা পদ থাকলে কার না ভালো লাগে। তাই খুব সহজে ঝটপট মজাদার ও সুস্বাদু ইফতার তৈরি করতে চা...

বিস্তারিত

ইফতারিতে মজাদার ম্যাংগো ফালুদা

শুরু হয়েছে পবিত্র মাহে রমযান। এই গরমে সারাদিন কিছু না খেয়ে রোজা রাখা বেশ কঠিন হয়ে পড়ে। সারাদিন রোজা রেখে ইফতার...

বিস্তারিত

‘বড় বাপের পোলায় খায়’ খাবারটি যেভাবে এসেছে

রমজান মাসে চকবাজারে ইফতার কিনতে গেলে যে কথাটি সবচেয়ে বেশি শোনা যায় তা হচ্ছে, ‘বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোঙা ভইরা লই...

বিস্তারিত

ইফতারে প্রশান্তি ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা ফালুদা

ফালুদা সবসময় বিশেষ করে গরমের সময় অত্যন্ত মজাদার ও প্রয়োজনীয় একটি খাবার। প্রচন্ড গরমে এক গ্লাস ফালুদা দূর করতে...

বিস্তারিত

ঝামেলা ও সময় বাঁচাতে রান্নার কিছু সহজ কৌশল

রান্না করার সময় টুকটাক কৌশল জানা থাকলে রান্না ভালো হয়, সুরক্ষিত থাকা যায় এবং সময় বাঁচে। কর্মব্যস্ত জীবনে নিজেদ...

বিস্তারিত

পুষ্টিকর কলার মিল্কশেক তৈরির রেসিপি

ইফতারিতে স্পেশাল কিছু পদ বা খাবার থকলে তা যেন বাড়তি আনন্দ যোগ করে। ইফতারের খাবার শুধু সুস্বাদু হলেই হবে না, স্...

বিস্তারিত