সর্বশেষ
শনিবার ২১শে চৈত্র ১৪২৬ | ০৪ এপ্রিল ২০২০

ঘরেই তৈরি করুন মচমুচ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

সব বয়সীদের খাবারের পছন্দের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। বিকালের নাস্তা আর চায়ের আড্ডায় ফ্রেঞ্চ ফ্রা...

বিস্তারিত

তেলাপিয়া মাছের পাতুরি

তেলাপিয়া মাছ অনেকেই পছন্দ করলেও কেউ কেউ এটিকে অপছন্দও করেন। বাজারে সারা বছরই এ মাছ পাওয়া যায়। দামেও বেশ স্বস্ত...

বিস্তারিত

তরকারিতে অতিরিক্ত লবণ কমানোর কৌশল

লবণ ছাড়া কোনো খাবারেরই স্বাদ বাড়ে না । খাবারের পরিপূর্ণ স্বাদ পেতে লবণ বেশ গুরুত্বপূর্ণ । তবে লবণ যদি সঠিক পরি...

বিস্তারিত

শিমের বিচির উপকারিতা

অনেকেরই পছন্দের সবজির তালিকায় আছে শিমের নাম। এটি খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। শিম, শিমের বিচি এবং শিমের পাতাও শাক...

বিস্তারিত

বাচ্চাদের জন্য ভেজিটেবল স্যুপ

বাচ্চাদের খাওয়াতে গিয়ে সমস্যায় পড়তে হয় কমবেশি সবাইকেই। আর ঠিকঠাক না খেয়ে অপুষ্টিতে ভুগতেও দেখা যায় বাচ্চাদের।...

বিস্তারিত

মুরগি ও গরুর মাংস দিয়ে ফুলকপি

শীতের জনপ্রিয় সবজির ফুলকপি। ফুলকপি ও মাংস দিয়ে রান্না করা যায় সুস্বাদু এক পদ। গরুর ও মুরগির মাংস দিয়ে রান্না ক...

বিস্তারিত

শীতের বিকেলে সুস্বাদু বাঁধাকপির পাকোড়া

শীতের দিনে বাজারে সহজলভ্য বাঁধাকপি। জনপ্রিয় এই সবজি দিয়ে খুব সহজে বিকেলের নাস্তা তৈরি করতে পারেন। বাঁধাকপির পা...

বিস্তারিত

গুণে ভরা পালং শাক

পালং শাক এমারান্থাসি পরিবারভুক্ত এক প্রকার সপুষ্পক উদ্ভিদ। এটি জনপ্রিয় শাক। পালং শাক যেমন খেতে ভালো, তেমনি ক...

বিস্তারিত

ঘরেই তৈরি করুন ব্রকলির নানা পদ

ব্রকলি, যা দেখতে অনেকটা ফুলকপির মতো সবজি। ফুলকপির রঙ হলুদাভ হলেও ব্রকলির রঙ বেগুনি, গাঢ় সবুজ ও কোনো কোনো ক্ষে...

বিস্তারিত

শীতের মজাদার সব পিঠা

শীতকাল মানেই বাঙালির পিঠা-পুলির উৎসব। শীতের পিঠা-পুলি বাঙালির আদি খাদ্যসংস্কৃতির অংশ। বাংলার চিরায়ত লোকজ খাদ্...

বিস্তারিত

মজাদার সুজির পরোটা

 আটার পরোটা থেকে ময়দার পরোটা তো অনেক খেলেন এবার একবার সুজিতেও হয়ে যাক৷ মজ

বিস্তারিত

বাঁধাকপি-মাংসের সুস্বাদু রেসিপি

শীতে অত্যন্ত সহজলভ্য সবজি বাঁধাকপি। সাধারণ নানা তরকারির পাশাপাশি মাংস দিয়ে বিশেষ পদ রান্না করা যায় এই সবজি। খে...

বিস্তারিত