সর্বশেষ
রবিবার ১২ই ফাল্গুন ১৪২৪ | ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৮

বাড়িতে তৈরি করুন ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

কেক পছন্দ করেন না এমন মানুষ পাওয়া খুবই দুষ্কর। সবার পছন্দের কেকও আবার এক নয়। আর কেকের দুনিয়ায় ব্ল্যাক ফরেস্ট ব...

বিস্তারিত

রাজশাহীর আমের পায়েস

দেশের একেক অঞ্চলে একেক ধরনের বিশেষ রান্নার প্রচলন আছে। তেমনই একটি খাবার আমের পায়েস। যা রাজশাহীর একটি বিখ্যাত খ...

বিস্তারিত

চট্টগ্রামের শুঁটকি ভুনা

দেশের একেক অঞ্চলে একেক ধরনের বিশেষ রান্নার প্রচলন আছে। ওইসব খাবার ও রান্না সংশ্লিষ্ট এলাকার ঐতিহ্য বলে বিবেচিত...

বিস্তারিত

সিলেটের 'সাতকরায় গরুর মাংস ভুনা'

বাংলাদেশের একেক অঞ্চলে আছে বিশেষ বিশেষ খাবার, যে খাবারগুলোর সঙ্গে এক হয়ে গেছে সেই অঞ্চলের নাম। তেমনি অঞ্চলভিত্...

বিস্তারিত

লইট্ট্যা শুঁটকীর সঙ্গে আলু রান্না

বাঙালি ভোজন রসিক জাতি হিসেবে পরিচিত বিশ্ব দরবারে। বিভিন্ন রকমের সুস্বাদু আর বাহারি রকমের খাবার রান্না করে খাওয়...

বিস্তারিত

জিভে জল আনা রুই মাছের কাবাব

রুই মাছ ভাজা কিংবা ঝোল রান্না হলে অনেকে খেতে চান না। কিন্তু কাবাব হলে ছোট-বড় সবাই পছন্দ করবে। সহজলভ্য রুই মাছ...

বিস্তারিত

বর্ষা জমুক পোস্ত-সরিষা ইলিশের স্বাদে

প্রকৃতিতে এখন বর্ষাকাল, শুরু হয়েছে ঝুম বৃষ্টি। এ রকম দিনে গরম ভাত অথবা খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন ঝাল ঝা...

বিস্তারিত

সন্ধ্যার নাস্তায় মুচমুচে আলু পাকোড়া

সন্ধ্যার নাস্তায় রোজ এক জিনিস ভাল লাগছে না? তবে চলুন জেনে নিই খুব সহজে সন্ধ্যার নাস্তায় আলু পাকোড়া তৈরি পদ্ধতি...

বিস্তারিত

বোনলেস চিলি চিকেনের দারুণ রেসিপি

প্রতি দিনকার বাঙালি খাবারের একটি পরিচিত পদ হল চিকেন বা মুরগীর গোশত। তবে মাংস ভুনা, ঝাল ফ্রাই এবং তরকারি খেতে খ...

বিস্তারিত

চিকেন সাসলিক তৈরির সহজ উপায়

সাসলিক সবার পছন্দের একটি খাবার। গরু, খাসি ও মুরগীর মাংস দিয়ে তৈরী করা যায় মুখরোচক সাসলিক।  বিভিন্ন উৎসব ও...

বিস্তারিত

মাশরুম নুডুলস পাকোড়ার রেসিপি

কোনো কিছু না জানিয়ে হুট করে বাসায় মেহমান এসে যায়। সব সময় দোকানে যাওয়ার মত অবস্থা থাকে না। আবার বিকালে নাশতায় ন...

বিস্তারিত

নাশতায় গরম গরম কিমা পুরি

বিকেলের নাশতায় গরম গরম পুরি পেলে আর কিছুর দরকার পড়ে না। আর তাও যদি হয় কিমা পুরি। তবে দোকান থেকে কিনে আনা পুরি...

বিস্তারিত