সর্বশেষ
সোমবার ৯ই আশ্বিন ১৪২৫ | ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৮

বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু 'চিকেনবল'

একটু ভাজাভাজি না হলে বিকেলের নাস্তাটা জমেই না আমাদের। বিকেলে একটু গরম গরম তেলে ভাজা খাবার খেতেই সকলে পছন্দ করে...

বিস্তারিত

লোভনীয় কাতলা মাছের কোরমা

মাছ খেতে ভালবাসেন অথচ কাতল মাছ ভালবাসেন না, এমন বাঙালি বোধহয় খুব কমই আছেন। যেকোনো কোরমার কথা শুনলে জিভে জল এসে...

বিস্তারিত

সুস্বাদু ডেজার্ট ডিমের হালুয়া

ঘরে বসে সহজেই কোনো ডেজার্ট তৈরি করতে চাইলে বানাতে পারেন ডিমের হালুয়া। এটি অনেকের কাছে মিহিদানা বা ডিমের জর্দা...

বিস্তারিত

দুর্গাপূজায় ৩টি মজাদার লাড্ডুর রেসিপি

শারদীয় দুর্গাপূজার মহাসপ্তমী আজ। আর বাঙালির পূজা মানেই ভুরিভোজ। নাড়ু কিংবা লাড্ডু ছাড়া তা জমেই না উৎসব। তাই পূ...

বিস্তারিত

পূজার আয়োজনে ৫ পদ

প্রতিটি ধর্মীয় উৎসবেই অতিথি আপ্যায়নের লক্ষ্যে ঘরে ঘরে নানা আয়োজন চলে। দুর্গাপূজাতেও তাই। এই ক'টা দিন ঠাকুর দেখ...

বিস্তারিত

সপ্তমীর ভোগের লাবড়া রেসিপি

উৎসব-অনুষ্ঠানে বাঙালিদের ঘরে ঘরে সব সুস্বাদু ও মজাদার খাবারের আয়োজন। আর  দুর্গাপূজা মানে খিচুড়ির সঙ্গে ল...

বিস্তারিত

পূজার আয়োজনে তৈরি করেুন মন্ডাপিঠা

মিষ্টিমুখ ছাড়া বাঙালির উৎসব যেন ভাবাই যায় না। দুর্গাপূজার এই উৎসবে আসল আকর্ষণ হলো বাড়িতে বানানো মিষ্টি নিয়ে। র...

বিস্তারিত

মুগ ডাল দিয়ে মুরগি ভুনা

আপনাকে রেখে ঘরের সবাই বেড়াতে চলে গেছে খাবারও রান্না করে যায়নি। এদিকে পেটের খিদে আপনার অবস্থা খারাপ। কি করবেন এ...

বিস্তারিত

পূজায় জিভে জল আনা আলুর দম,ছোলার ডাল

সনাতন ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব হচ্ছে শারদীয়া দুর্গাপূজা। মন্দিরে ও মণ্ডপে ঘুরে বেড়ানো আর জিভে জল আ...

বিস্তারিত

পূজার উৎসবে তৈরি করুন 'নারিকেলের চিড়া'

পূজার উৎসব-পার্বণের খাবারের সঙ্গে নারিকেলের সম্পৃক্ততা রয়েছে। এক নারিকেল দিয়েই তৈরি করা যায় অসংখ্য সুস্বাদু খা...

বিস্তারিত

পূজায় রকমারি লাড্ডু-নাড়ু

শুরু হয়েছে শারদীয় দুর্গোৎসব। পূজার অনুষ্ঠান মানেই বাহারি খাবার-দাবার। সঙ্গে মিষ্টি-মন্ডা। পূজায় কয়েক পদের ল...

বিস্তারিত

মাছের কয়েকটি লোভনীয় পদ

প্রতিদিন একই রকম খাবার খেতে কারো ভালো লাগে না। তাই খাবার টেবিলে ঘুরিয়ে ফিরিয়ে সবার পছন্দ অনুযায়ী পদ হাজির করতে...

বিস্তারিত