সর্বশেষ
শনিবার ১৬ই জ্যৈষ্ঠ ১৪২৭ | ৩০ মে ২০২০

করোনা: যে ধরনের থালা-বাটি নিরাপদ

সোমবার, মার্চ ৩০, ২০২০

thala.jpg
বিডিলাইভ ডেস্ক :

করোনাভাইরাসের সংক্রমণ রোধে রান্নাবান্না ও খাওয়ার বাসনপত্র নির্বাচনে অনেক বেশি সতর্ক হতে হবে। সেগুলি সব সময় পরিষ্কার, পরিচ্ছন্ন রাখার ব্যাপারে আরও বেশি যত্নবান হতে হবে।

সবচেয়ে ভাল স্টেনলেস স্টিল বা অ্যালুমিনিয়ামের বাসনপত্রে রান্নাবান্না করা। আর স্টেনলেস স্টিল, কাচ বাআনব্রেকেবল পদার্থে তৈরি ডিশ, প্লেট, বাটিতে খাওয়া দাওয়া করা। গ্লাসও কাচের হলেই সবচেয়ে ভাল। কারণ, এই সব পদার্থের উপর ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাস অনেক ক্ষণ বেঁচে থাকে এমন প্রমাণ এখনও পাওয়া যায়নি। তবে এই সব পদার্থে তৈরি ডিশ, প্লেট, বাটি, গ্লাস সব কিছুই এখন আরও ভাল ভাবে ধুয়ে ও মুছে নিতে হবে। তবে পানির বোতল প্লাস্টিকের না হলেই সবচেয়ে ভাল হয়। অরিন্দম বিশ্বাস নামে ভারতের এক চিকিৎসক এসব তথ্য জানিয়েছেন।অরিন্দমের কথায়, ‘এখন স্টেনলেস স্টিলের বোতলও পাওয়া যায়। তাতেই পানি খাওয়া ভাল। আর যদি প্লাস্টিকের বোতলে পানি খেতেই হয়, তা হলে এক থেকে দু’দিন অন্তর সেই বোতল ফেলে দিয়ে নতুন বোতল এনে তাতে পানি ভরে রাখা উচিত।


ঢাকা, সোমবার, মার্চ ৩০, ২০২০ (বিডিলাইভ২৪) // এ এম এই লেখাটি ৬১২ বার পড়া হয়েছে


মোবাইল থেকে খবর পড়তে অ্যাপস ডাউনলোড করুন