সর্বশেষ
সোমবার ১লা শ্রাবণ ১৪২৫ | ১৬ জুলাই ২০১৮

বর্ষায় তেতো স্বাদের খাবার খান

রবিবার, জুলাই ৩০, ২০১৭

1940110331_1501406229.jpg
বিডিলাইভ ডেস্ক :
বর্ষাকালে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশ কিছুটা কমে যায়। এই সময় পেটের সমস্যা যেমন বেড়ে যায়, তেমনই অ্যালার্জি, ত্বকের ইনফেকশনও ভোগায়। তেতো খাবার শরীরে পিত্ত রসের মাত্রা স্বাভাবিক করে হজমে সাহায্য করার পাশাপাশি এসব খাবারের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ সংক্রমণ কাটাতেও সাহায্য করে। বর্ষায় রোজ এসব খাবার খেলে উপকার পাবেন।

সব্জি :
বর্ষায় চিচিঙ্গে, চালকুমড়ো, উচ্ছে জাতীয় সব্জি শরীরের জন্য খুবই পুষ্টিকর। বর্ষায় শাক পাতা থেকে পেটের সমস্যা হতে পারে। তাই শাকের বদলে বেশি পরিমাণ এই জাতীয় সব্জি রাখুন খাবার তালিকায়। এসব সব্জিতে থাকা ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

কাঁচা হলুদ :
কাঁচা-হলুদের স্বাদ তিতকুটে, কষ্টা হলেও রোগ প্রতিরোধক হিসেবে খুবই উপকারি। নিউট্রাল অ্যান্টিসেপটিক অ্যান্টিবায়োটিক কাঁচা হলুদ। প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে হলুদ।

মেথি :
বর্ষাকালে পেটের সমস্যা খুবই স্বাভাবিক ঘটনা। ডায়েটে মেথি ও জিরে রাখলে এই সমস্যা থেকে দূরে থাকতে পারবেন। সকালে উঠে মেথি ভেজানো জল খেলে পেট পরিষ্কার থাকবে।

নিম :
নিম পাতায় রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ। যা বৃষ্টির জল ভিজে ত্বকের ইনফেকশন সারাতে দারুণ উপকারি।


ঢাকা, রবিবার, জুলাই ৩০, ২০১৭ (বিডিলাইভ২৪) // জে এস এই লেখাটি বার পড়া হয়েছে


মোবাইল থেকে খবর পড়তে অ্যাপস ডাউনলোড করুন