bdlive24

ফ্রিজে রাখবেন না যেসব খাবার

বুধবার আগস্ট ৩০, ২০১৭, ০৭:১০ এএম.


ফ্রিজে রাখবেন না যেসব খাবার

বিডিলাইভ ডেস্ক: সব ধরনের খাবার সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজ প্রয়োজন নেই। বরং কিছু খাবার ফ্রিজে না রাখলেই ভালো থাকবে দীর্ঘদিন। চলুন জেনে নেয়া যাক কোন কোন খাবার ফ্রিজের বাইরে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করাটাই বেশি ভালো-

# টমেটো ফ্রিজে রাখবেন না। ফ্রিজে রাখলে এর রস শুকিয়ে বিস্বাদ হয়ে যায়। আলো বাতাস আছে এমন স্থানে খোলা কন্টেইনারে রাখুন টমেটো।
# আলু ফ্রিজে রাখলে সতেজ তো থাকেই না, উল্টো বিবর্ণ হয়ে যায়। ফ্রিজের বাইরে খোলা ঝুড়িতে রাখুন আলু। ভালো থাকবে দীর্ঘদিন।
# পেঁয়াজ ফ্রিজের বাইরে শুকনা জায়গায় রাখুন। ফ্রিজে রাখলে পেঁয়াজের আর্দ্রতা কমে নরম হয়ে যায়। ফ্রিজে যদি রাখতেই হয় তবে ব্যাগে মুড়িয়ে সবজি রাখার ড্রয়ারে রাখুন।
# মধু কখনোই ফ্রিজে রাখা উচিৎ নয়। মুখবন্ধ বয়ামে সাধারণ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন মধু।
# শুষ্ক ও স্বাভাবিক ঠাণ্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন রসুন। এটি ফ্রিজে রাখলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
# কফি ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন না। অতিরিক্ত ঠাণ্ডায় কফির স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। মুখবন্ধ বয়ামে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখুন কফি।
# পাউরুটি ফ্রিজে না রাখাই ভালো। ফ্রিজে রাখলে শক্ত ও শুকনা হয়ে যায় এটি।
# আপেল স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখলেই ভালো থাকবে দীর্ঘদিন। ফ্রিজে রাখলে এর পুষ্টিগুণ নষ্ট হওয়ার পাশাপাশি চলে যায় স্বাদও। সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া


ঢাকা, আগস্ট ৩০(বিডিলাইভ২৪)// ই নি
 
        print



মোবাইল থেকে অ্যাপস ডাউনলোড করুন
android iphone windows




bdlive24.com © 2010-2014
Powered By: NRB Investment Ltd.