সর্বশেষ
শনিবার ৬ই শ্রাবণ ১৪২৫ | ২১ জুলাই ২০১৮

শসার অজানা ৯টি গুণ

মঙ্গলবার, সেপ্টেম্বর ২৬, ২০১৭

2100296784_1506437732.jpg
বিডিলাইভ ডেস্ক :
বহির্বিশ্ব সহ আমাদের দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই শসা জন্মে। আমরা সবজি হিসেবেই শসা রান্না করে বা সালাদ করে খাই। কিন্তু যদি জানি শসাতে কতগুণ আছে তাহলে নিঃসন্দেহে খাওয়ার পরিমাণ বেড়ে যাবে। মজার বিষয় হচ্ছে খাওয়ার পাশাপাশি আজকাল রুপচর্চাতেও শসার গুরুত্ব ব্যাপক। আসুন জেনে নেয়া যাক শসার কিছু বিস্ময়কর গুনের কথা।

১. মিন্ট এর বিকল্প হিসেবে শসা দারুণ উপকারি। নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ করতে কয়েক টুকরা শসা চাবিয়ে খাওয়া যেতে পারে। মাথা ব্যথা রোধে শসা উপকারি।

২. কেউ যখন পানি শূন্যতায় ভুগে কিম্বা হাতের কাছে পানি নেই কিন্তু শসা যদি কাছে থাকে তাহলে আর দুশ্চিন্তার কারণ নেই। ৯০ শতাংশ পানির আধার এই শসা পানির তৃষ্ণা মেটাবে।

৩. হাত পা জ্বালা পোড়ার সময় শসা খেলে দারুণ উপকার পাওয়া যায়। বলা হয়, নিয়মিত শসা খেলে কিডনির পাথর দূর হয়। এছাড়া যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে তারা নিয়মিত শসা খেতে পারেন।

৪. রাতকানা রোগ প্রতিরোধে করে, কারণ শসায় থাকা ভিটামিন এ।

৫. শসায় আছে উচ্চমাত্রায় পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও সিলিকন। যা ত্বককে করে মসৃণ, কমল ও সতেজ।

৬. শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে শসা চমৎকার একটি টনিক বটে। ডায়াবেটিস রোধ করে। এছাড়া মেদ বা চর্বি কমাতে শসা নিয়মিত খাওয়া চাই।

৭. চোখের নিচে কালো দাগ, চোখের পাতায় জমে থাকা ময়লা দূর করতে অনেকেই শসা গোল চাকা করে কেটে চোখে লাগিয়ে রাখেন।
৮. শসায় থাকা সিকোইসোলারিসিরেসিনোল, ল্যারিসিরেসিনোল ও পিনোরেসিনোল- এ তিনটি উপাদান স্থানে ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।

৯. এছাড়া পুষ্টিকর সালাদ শসা বাসা, রেস্টুরেন্টে বহুল ব্যবহৃত।

ঢাকা, মঙ্গলবার, সেপ্টেম্বর ২৬, ২০১৭ (বিডিলাইভ২৪) // আর এ এই লেখাটি ১২ বার পড়া হয়েছে


মোবাইল থেকে খবর পড়তে অ্যাপস ডাউনলোড করুন